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チャリポタ日記

鯵のたたきとマリネ ★★(二つ星)

今日も雨で乗れず。
夏空はいったい何処へ?

NHK衛星第二で、「きままに寄り道バイク旅」というのを見て暇つぶし。
北海道を、清水国明と国井律子がツーリング。
欲しくなってしまいます、バイクが…

さて、今日のブログねたは昨晩の肴。
青魚シリーズ第2弾。
鯵の刺身とマリネ
左は刻みネギたっぷりの鯵たたき。
やっぱりお供は日本酒。

右は揚げた豆鯵をマリネに。
輪切り唐辛子をトッピング、丸ごとがぶり。
こちらはビールにも相性良し。

今宵も呑みすぎ。
  1. 2009/08/02(日) 19:05:51|
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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる前期高齢者です。
ポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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