鯵のたたきとマリネ ★★（二つ星）

今日も雨で乗れず。
夏空はいったい何処へ？

ＮＨＫ衛星第二で、「きままに寄り道バイク旅」というのを見て暇つぶし。
北海道を、清水国明と国井律子がツーリング。
欲しくなってしまいます、バイクが…

さて、今日のブログねたは昨晩の肴。
青魚シリーズ第2弾。

左は刻みネギたっぷりの鯵たたき。
やっぱりお供は日本酒。

右は揚げた豆鯵をマリネに。
輪切り唐辛子をトッピング、丸ごとがぶり。
こちらはビールにも相性良し。

今宵も呑みすぎ。