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チャリポタ日記

手ノ子牛 ★★★(三つ星)

山形県の黒毛和牛、手ノ子牛が我が家へやってきました。
と言っても、生きた牛君ではありません。

9415手1
東急デパートの包装紙に包まれて、宅配業者が届けてくれました。
渋谷に事務所を構える義兄からの贈り物。
肩ロースすき焼用 570g。

9415手2
霜降りの美味しそうな牛肉ですが、一昨日は暑かったのですき焼は取り止め。
ポン酢と大根おろしの焼肉。

柔らかくて、ちょっと甘くて、ジューシー。
久しぶりに、「旨い肉」をたらふく♪

ご馳走様でした、Yさん。
  1. 2009/04/17(金) 06:54:04|
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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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