やっぱりへそは生 ★★★(三ツ星)

1週間以上前の事ですが、某鮮魚店のHPを見ると好物の生へそが載っていた。


売れてしまうと悲しいので、仕事を抜けて(爆)買い出し。


定番の味噌煮とフライ。
やっぱり生カツオのへそは柔らかくて美味い。

ついでにジャガイモもフライに。
ミナミマグロの刺身が少々。
何故か泡は瓶。

追加で濃いめのウイスキーの水割りを数杯。