ネギマ汁と羽根屋の大吟醸 ★★(二ツ星)

先日の晩酌は頂き物が主役。


南マグロのハラモを頂いたので、ネギマ汁。
脂ののったホロホロ身と、甘さを増したネギが美味い。
お酒も頂き物で、富美菊酒蔵（羽根屋）の大吟醸。
スッキリした味わいでネギマ汁との相性がいい。

後ろに写っているのは、口開けで呑んだビール。

パセリと共に焼いた豚肉はケチャップ味なので、濃いめのウイスキー。