今年最後の秋刀魚 ★★(二ツ星)

12月9日の夕食は今年最後の秋刀魚。

名残りの食材は定番の塩焼き。
刺身は1回しか食べられなかったのが残念。
来シーズンは資源が回復するといいのですが…


他のおかずは、ナスと豚肉の揚げ焼き。
それにカツオのへその味噌煮。

この日も美味しくお酒が吞めました。