魚主体の晩御飯 ★★(二ツ星)

先日の晩御飯は魚主体のおかず。
晩御飯と言ってもおかずを肴に吞むだけで、米は食べませんが…


子持ち鮎の煮物。
プチプチ卵の食感が楽しい。


取分けたイカと秋刀魚の竜田揚げ。
途中で追加しながら、お酒はいつもの磯自慢。

竜田揚げもいいけれど、今年は秋刀魚の刺身をまだ食べていない。
鮮度の良いものがあれば、是非食べなくては。


野菜類は千切り大根とトマト、紫蘇のサラダ。
それにカボチャの胡麻煮。

魚介類はお酒が進みますね。