今秋お初のサンマ ★(一ツ星)

私の好物、青魚。


やや小振りですが、今シーズンお初。
定番の塩焼きで大根おろしと晩酌のお供。
脂乗りはイマイチだけど、新鮮なので腸も完食。

以前は普通に食べていたサンマ。
塩焼き以外にも、刺身、煮魚、味噌汁など。

資源の回復に期待したいですね。


それはさておき、まだ枝豆も採れるようで、夏と秋が同居している季節感。