今年初めての冷やし中華 ★★(二ツ星)

23日の土曜日は今年一番の暑い日。
そんな日の家ランチは夏メニュー。


ポタ後の泡に続いて本日の2泡目はアサヒのマルエフ。
プシュッとしながら待っていたら、今年初めての冷やし中華。

具は薄焼き卵、チャーシュー、キュウリの千切りとプチトマト。
ゴマをふりかけて練り辛子。
食べ始めたら、生のきくらげを盛り忘れた（笑）と女房が追加。


夏メニューを楽しんだ休日のランチ。