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チャリポタ日記

餃子 ★★(二つ星)

巷間話題の餃子が、昨晩の我が家のメニュー。
と言っても冷食のギョーザではありません。
皮は既製品ですが、具は自家製。
豚の挽肉に、粗挽きを少し混ぜると歯ごたえが良くなります。
それにキャベツ、白菜、にんにく、ニラ、生姜を加え、よく混ぜます。
皮に包んで、こんがり焼くとこんなです。

自家製餃子
ビールのお供です。

822餃子
醤油と酢、ラー油に一味唐辛子のたれ。
ビールが止まらなくなります。

日曜日だと言うのに、こんなブログねたしかありません。
雪が降れば格好のねたですが、焼津はほんと雪と無縁です。
  1. 2008/02/03(日) 15:39:05|
  2. my favorite
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは
そ、そんな殺生な・・・・
「餃子」、大好物なのです、私が好きなのを知っていて、親が送ってくる程です。

し、しかし・・・・ビール+餃子=3桁復活(涙)
  1. 2008/02/04(月) 10:33:39 |
  2. URL |
  3. 軍曹 #-
  4. [ 編集]

今晩は、軍曹の餃子も手作りでしょ。
お・母・様・の。

やせ我慢は身体に悪いし、
食べたいものは食べて、運動でダイエットが健康の秘訣では。
  1. 2008/02/04(月) 21:58:53 |
  2. URL |
  3. Mantra親父 #-
  4. [ 編集]

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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる前期高齢者です。
ポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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