朝ご飯は鯵茶漬け ★★(二ツ星)

昨晩は何故か食べ物が沢山あったので、鯵の刺身が少し残った。
漬けにして一晩置いて、今朝の朝食に。

ご飯の上に主役の鰺の漬け、脇役の三つ葉、海苔、ゴマをトッピングして出し汁。


鯛ではなくても十分美味い。
慌ただしい朝食ですが、至福のひと時。