サロマ湖産蝦夷バフンウニ ★★★(三ツ星)

息子がふるさと納税をした返礼品の送り先を我が家に指定。
届いたのは塩水漬けのサロマ湖産蝦夷バフンウニのパックが2個。
2年連続です。



ミョウバン無添加なので、こんもりとはしていないけれど苦みは皆無でとっても甘い。
天然ブリの煮付けと一緒に磯自慢のお供。


孝行息子に感謝ですね。