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チャリポタ日記

浜名湖牡蠣プリ丸はやっぱり旨い ★★★(三つ星)


海湖館で買った浜名湖牡蠣プリ丸。
小振りですが20個で1,000円、1個当たり50円ととってもリーズナブル。

汚れを落としていないので、タワシで牡蠣を洗わなくては。
台所を汚すわけにわいかないので、庭先の水道で洗うのですが、冬なので寒くて手が痛い。

210111hp1.jpg
下準備完了。

後はレンジでチン。

210111hp2.jpg
レンチン後。
プッリとしていて味がとっても濃い。

手間はかかるけれど、やっぱり旨い♪



  1. 2021/01/14(木) 18:05:17|
  2. my favorite
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

レンチンすれば殻は簡単に外れるのでしょうか?
  1. 2021/01/15(金) 09:00:55 |
  2. URL |
  3. ひな #-
  4. [ 編集]

食べ頃になれば殻は自然に開きます。
偶に開かないものもありますが、隙間からバターナイフのようなものでこじ開ければOK。

お勧めです。
  1. 2021/01/15(金) 17:35:14 |
  2. URL |
  3. Mantraおやぢ #-
  4. [ 編集]

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Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
ポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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