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チャリポタ日記

今シーズンお初の生牡蠣 ★★★(三ツ星)


昨晩は今シーズンお初の生牡蠣。
パックから出して軽く水洗い。

2011nmg.jpg
すだちを絞って酸味と磯の香りを楽しみながら一杯。
山芋の磯部揚げも酒の肴。


11月12日の画像も含めて大吟醸のボトルですが、中身はいつもの本醸造(爆)。
冷蔵庫で冷やすのに一升瓶では大きすぎるので移し替え。



  1. 2020/11/17(火) 18:16:58|
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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
ポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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