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チャリポタ日記

牛レバ刺 ★(一つ星)

今日は魚介類以外のmy favoriteです。
牛レバーの刺身。

牛レバ刺
吉田町の肉屋兼スーパー「かねまる」で売っています。
仕入れ状況で、販売していないときもあります。
先ずは℡にて確認後、購入に出かけます。
身質はシコシコして、甘~いですね。生臭さは全然ありません。
ニンニク醤油や、生姜醤油も良いですが、今回は胡麻ラー油で頂きました。

この店は焼肉屋も経営、焼津市内にもあり繁盛店で有名です。
またの機会に、焼肉屋「かねまる」をアップですね。
  1. 2007/12/12(水) 06:24:42|
  2. my favorite
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

食わず嫌い。うへっ?

牛レバーの刺身ですか?ちょっとなあ…。

実はワタクシ見た目で判断しちゃうので結構損してるかも?イクラも数の子もノーサンキューじゃんね。ツブツブ、ブツブツ系も。
あ、子供じゃんっ!て思っただらあ?

ベイル君、そのまま家の子にしちゃいましょう。で、一緒にくつろぎタイムを楽しみましょう。いいよ。
  1. 2007/12/12(水) 07:41:26 |
  2. URL |
  3. 脂身 #jZ89mrmI
  4. [ 編集]

こんにちは
「レバ刺し」いいですね♪
「馬刺し」も「牛刺し」も「センマイ」も・・・「肉刺し」は何でも大好物です、下痢しますが(笑)

我がアジトのすぐ側にある「鳥家」さん。「鳥刺し」を頼むと「ささみ」以外にも、「鳥レバー」「砂肝」「ハツ」がついてきます。
また、「赤鶏のたたき」も絶品なのです。

あ、鶏肉がお嫌いでしたらスミマセン・・・
  1. 2007/12/12(水) 16:24:34 |
  2. URL |
  3. 軍曹 #-
  4. [ 編集]

脂身さんへ

見た目で判断すると…
脂身さんは、好き嫌い無く何でも食べそうです。
それに、やっぱり大酒飲みに見えます。(失礼)

実は私も子供で、例の緑の野菜、
そう、恥ずかしながら、ピーマンが食べれません。

情けねえ~!!!
  1. 2007/12/13(木) 06:16:31 |
  2. URL |
  3. Mantra親父 #-
  4. [ 編集]

軍曹殿

以前は友人の父が鉄砲好きで、よく伊豆の山へ行ってました。
鹿や猪など獲物をお裾分けで貰いました。
鹿肉の刺身、よく食べました。
さすがに猪は刺身では食べませんでしたが。

残念ながら2年前、高齢になったので、銃を置いたとのこと。

「鳥家」は居酒屋「用心棒」で拝見しました。
いつか行ってみたいとおもってますが…
飲酒後、電車で富士から帰宅は、寝過ごしてしまいそうです。


居酒屋「用心棒」で拝見しました。
  1. 2007/12/13(木) 06:29:53 |
  2. URL |
  3. Mantra親父 #-
  4. [ 編集]

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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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