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チャリポタ日記

大吟醸ソレイユ ★★★(三つ星)


父の日のプレゼント兼誕生祝いで娘夫婦からの頂き物。
富士宮の富士高砂酒造の大吟醸ソレイユ。
山田錦を65%も削り丸1年熟成した極上品(蔵元談)。

200618dg1.jpg200618dg2.jpg
ワインボトル入りでもちろんコルク栓。


200618dg3.jpg
冷蔵庫で冷やしてグラスで一杯。
軽い香りと上品な飲み口。

200618dg4.jpg
肴はクロダイの刺身と牛モツの煮込み、水菜の玉子とじ。

女房と母親にもお裾分けなので、一晩で飲み切り。

おいしゅうございました。





  1. 2020/06/19(金) 17:41:16|
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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
ポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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