かつおの刺身他で一杯 ★★(二つ星)

昨晩のお供はこの時期定番の刺身、新鮮なかつお。
もちろん皮付き。


ネギとシソ、それにおろし生姜の薬味。
5キロの大きな魚体で、上りかつおにしては脂がのっている。
厚揚げの煮物は輪切り唐辛子。
お酒は当然磯自慢。


鳥のから揚げ、前日の残り物(笑)のジャガイモのミートソース和えはタバスコをたっぷり。
サラダはトマトとゆで卵にクリームチーズとレタスのオリーブオイル漬け、トッピングはたっぷりの粉チーズ。
呑み物はウイスキーのロックに切り替え。


呑み過ぎちゃいましたね。