鯛茶漬け ★★★(三つ星)

養殖ものですが大き目の鯛を購入。
夜は刺身とあら煮で一杯。


翌朝は残った身で鯛茶漬け。
漬けた鯛の刺身とゴマ、三つ葉にだし汁。

朝から贅沢な一杯ですが、残念ながらお代わりはなし。