牡蠣と車海老で晩酌

先日の晩酌のお供は浜名湖で押し入れた海産物。


浜名湖産の牡蠣プリ丸はレンジでチン。
小さめな殻付牡蠣ですが、中身は大粒。
愛称のとおりプリっとした食感と濃厚な海の味。



活車海老は塩焼き。
しょっぱい味の中にも海老の甘みがほんのり。
頭もかりっと焼いて味噌が美味い。


いつもの磯自慢は、いつも以上に呑み過ぎ。