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チャリポタ日記

秋刀魚の味噌汁 ★★(二つ星)


DSCF1557.jpg
新鮮な秋刀魚の腸を取り輪切りにして塩を振る。
こんな感じ。

DSCF1558.jpg
さっと湯掻いて大根と味噌汁に。
初秋の我家の定番料理。

今宵は般若湯の後の締めに。
ご馳走様です。


  1. 2006/09/01(金) 19:41:33|
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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる前期高齢者です。
ポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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