牛バラ肉とブロッコリーの炒め物 ★★（二つ星）

昨晩のおかず、メインは牛バラ肉とブロッコリーの炒め物。

片栗粉をまぶした牛バラ肉とブロッコリーにキクラゲと卵。
オイスターソースで味付けした中華風。

副菜は厚揚げの煮物とほうれん草の胡麻和え、それに鶏肉のスープ。

アルコールはとりビーに日本酒を冷で一杯、その後は濃い目のウイスキーを数杯。
毎晩のことですが、至福の酔い心地。