昨晩は居酒屋メニュー、その後は？

昨日は1日中雨で寒い日。
そんな日の晩酌のお供は…


街の鮮魚小売り店、高橋水産の人気商品、イカの塩辛。
イカが歴史的不漁なので適したイカが入荷せず。
数ヶ月に一度のタイミングでこれはと言うイカを仕入れ。
その代わり値段がかなりアップ。
でも濃厚なイカ腸の旨味に負けて、仕込んだ後は電話連絡を貰って予約購入。

他の肴は、某店で売れ残ったミナミまぐろの剥き身を半額で購入。

もう一つの肴は塩茹でのむかご。

こんな肴が並べば呑み過ぎ必死。
家庭内居酒屋で、地元の磯自慢を数杯。



でも、家庭の晩御飯なので、もう一品は牛すじカレー。
ご飯無しで、カレーだけを肴にウイスキー。


ご馳走様でした♪♪♪