魚竹の燻製類 ★★★（三つ星）

8日の土曜日、熱海魚竹で買った酒の肴の燻製類。
家族でシェアするのでちょっとずつですが、好物ばかり。


8日の夜はホタルイカとホタテ貝柱。
どちらも香ばしくて、ほんのり甘い。
特にホタテは香りが強くて二重丸。


9日は所用で自宅晩酌は無し。
なので残りの牡蠣とサザエの燻製は10日夕餉のお供。
日本酒のあてにピッタリ。

おまけは白マイタケの卵とじ。


プチ幸せな夜♪