今朝は女房が早起き。
朝食は少し気合(笑)の炊き込みご飯。
生の枝豆を鞘から取り出し、それからトウモロコシはかつらむき。
塩と味醂も少し入れて、炊き込み開始。
やがて甘い香りがしてきて、炊きあがり。
艶のあるご飯の中に鮮やかな黄色と緑。
軽い塩味とトウモロコシの甘み。
労力に感謝しながら、ご馳走様でした♪
- 2018/09/06(木) 18:39:03|
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奥様 料理上手で羨ましいです。
食材にも旬のものを取り入れて気を遣ってらして参考になります。
- 2018/09/08(土) 14:44:07 |
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- ひな #-
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上手かどうかはさておき、料理をつくるのは好きですね。
それに、余程の失敗作以外は、褒めてますので…
- 2018/09/08(土) 15:19:11 |
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- Mantra親父 #-
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