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チャリポタ日記

枝豆とトウモロコシの炊き込みご飯 ★(一つ星)

今朝は女房が早起き。
朝食は少し気合(笑)の炊き込みご飯。

生の枝豆を鞘から取り出し、それからトウモロコシはかつらむき。
塩と味醂も少し入れて、炊き込み開始。

やがて甘い香りがしてきて、炊きあがり。

180906et.jpg

艶のあるご飯の中に鮮やかな黄色と緑。
軽い塩味とトウモロコシの甘み。

労力に感謝しながら、ご馳走様でした♪




  1. 2018/09/06(木) 18:39:03|
  2. my favorite
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

奥様 料理上手で羨ましいです。
食材にも旬のものを取り入れて気を遣ってらして参考になります。
  1. 2018/09/08(土) 14:44:07 |
  2. URL |
  3. ひな #-
  4. [ 編集]

上手かどうかはさておき、料理をつくるのは好きですね。

それに、余程の失敗作以外は、褒めてますので…
  1. 2018/09/08(土) 15:19:11 |
  2. URL |
  3. Mantra親父 #-
  4. [ 編集]

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Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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