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チャリポタ日記

桜えび釜揚げの玉子とじ ★★(二つ星)

今が旬の桜えび。
昨晩は釜揚げでしたが、娘が不参加で残り物あり。

1805Sok.jpg
今朝はその残りで、ネギとシメジも入れて玉子とじ。

桜えびの香ばしい香りとほのかな甘み、それに玉子のふわふわ感。
呑みたくなりますが、仕事へ行かなくては、なのでご飯のおかず。



明日から二日間は振替休日取得。
ハナカミさんと嶺方峠へ行ってきます♪



  1. 2018/05/15(火) 07:19:56|
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Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
ポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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