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チャリポタ日記

精進湖産ワカサギ ★★(二つ星)

11月5日のおひとり様樹海オフ会の時、あろはさんから頂いた釣りたてのワカサギ。
わざわざ釣りを中断して私のデポ地まで届けてくれたもの。
保冷剤入りで感謝・感激です♪

171109w1.jpg
美味しい天麩羅のレシピを教えてもらったのに、家庭内の連絡不徹底(爆)により天麩羅ではなく唐揚げ。
カラッと香ばしく揚がったワカサギ。
ほろ苦い肝がビールにピッタリ。

171109w2.jpg
趣向を変えて佃煮も。
すかさず冷酒に変更。

ちょっと残った佃煮は翌朝のご飯のお供。


あろはさん、ご馳走様でした♪


  1. 2017/11/09(木) 05:54:07|
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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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