精進湖産ワカサギ ★★（二つ星）

11月5日のおひとり様樹海オフ会の時、あろはさんから頂いた釣りたてのワカサギ。
わざわざ釣りを中断して私のデポ地まで届けてくれたもの。
保冷剤入りで感謝・感激です♪


美味しい天麩羅のレシピを教えてもらったのに、家庭内の連絡不徹底(爆)により天麩羅ではなく唐揚げ。
カラッと香ばしく揚がったワカサギ。
ほろ苦い肝がビールにピッタリ。


趣向を変えて佃煮も。
すかさず冷酒に変更。

ちょっと残った佃煮は翌朝のご飯のお供。


あろはさん、ご馳走様でした♪