棒ずし3種 ★★（二つ星）

女房と娘の大阪旅行の土産が、昨日宅配便で届きました。
うめだの阪急デパートで買ったそうですが、何故か紀州産。



何処の産地でも、美味しければかまいませんが…
てな訳で早速頂きました。



左が煮あなご、玉子焼きが間に入ってます。
右が鯖、肉厚の脂ののった鯖と細切りの生姜です。
美味しいですね。



一番期待していたのが。紀州有田川産の鮎を使っためはりずし。
ちょっとがっかりでした。
甘露煮のような鮎が具で、鮎独特の青臭さと香ばしさを期待していたのですが…
期待度大だったのに、残念。