和洋懐石 さくら

5月14日の土曜日、何故か母親の奢りでお昼は会食。
アルコホル代を節約するために自宅で２泡注入後、娘の車でGO♪


静岡市駿河区向敷地の和洋会席さくら。
人気の店なので、1ヶ月前に予約。


窓際の席で、庭と池、鴨を眺めながらの食事。


木目細かい泡が◎


生ハムと野菜はゆで卵入りのラビコットソース(？)掛け。
店の人の説明によると、フレンチドレッシングにゆで卵を和えたもの、らしいです。


次のお皿は、小柱といんげんのかき揚、ロールドチキンの胡麻風味。


繊細な泡も良いですが、お腹が膨れると今後の料理が食べれるか不安。
グラスワインの赤に切り替え。


甘みが引き立つカボチャのスープ。


あさりと小松菜の清汁煮。
椀の底にあった桜海老入りの真薯が旨い。


グレープフルーツのシャーベット。


赤ワインをおかわり。


メインディッシュはチョイス可能。
私は豚肉のラグー(？)赤ワインソース。
ラグーとは煮込んだソースのことらしい。
お子ちゃまなので、赤と黄色のパプリカは苦手(爆)。


筍ご飯と生姜が効いた鳥つくねの吸い物。


フルーツはオレンジとキウイ。
アイスとベリー系のムース。
スイーツ類は普段は口にしないのですが、せっかくなので頂くことに。
ミントの葉っぱで口直し(爆)。


締めの紅茶はミルクティー。


一つ一つの量は少なめですが、ゆっくり食べるためか、満腹。
帰宅後は、昼寝♪