ブルーチーズ ★★★（三つ星）

先日スーパーで買ったプルーチーズを食べてみました。
ブルーチーズはイタリアのゴルゴンゾーラなどが有名ですが、これは酪農王国デンマーク産です。


緑の部分の青カビが、独特の香りを発してます。
濃厚な味ですが、塩分大目です。
お酒のつまみに、毎晩チョッとずつ食べました。