マイナス65度の世界

新人研修の一環、と言うか座学だけでは飽きてしまうので関連産業の施設を見学。



超低温冷蔵庫で、マイナス65℃を体験。
南極の平均気温がマイナス57℃なので、南極に居るようなもの。

先ずは扉を開けてマイナス20℃の前室へ。
次の扉を開けるとマイナス65℃の世界。
故障や停電で扉が開かなくなったらどうなるんだろう、と一抹の不安を抱きながら庫内へ。

3～４段に積まれたパレットの中には、カチンコチンに凍ったマグロ。
5年は品質が変わらないと言われている、極寒の世界。

澄みきった空気で、吐く息は真っ白。
鼻毛が凍って、耳が痛くなってきたので、数分で退散。

無事娑婆に復帰で、ほっとした表情(笑)の新人君たち。


私も久し振りの体験で楽しめました。