今日はXms eve
世間では七面鳥やチキンを肴にスパークリングワインで乾杯♪ かな。
さて、我が家のeveディナーは…
純和風（爆）。
地元の鮮魚小売店、高橋水産自製の濃厚イカの塩辛。
頂き物の養殖本鮪の切り落とし。
おでんは、ジャガイモ、玉子、ヘソ、モツにさつま揚げ。
日本酒は岐阜県多治見市の蔵元、三千盛の本醸造。
先日の大山オフの帰りにヴィノス山崎で買った物。
辛口で、塩辛や刺身にピッタリ。
サンタは無縁ですね。
- 2015/12/24(木) 20:49:42|
- 徒し事
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早速 居酒屋M ご推薦の高橋水産自製の濃厚塩辛ゲットしました。
店主 お勧めの牡蠣の山椒煮と共に!!! 八海山生酒で 今夜は 呑むぞぉ～
- 2015/12/26(土) 13:01:36 |
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- ちゃり爺 #szTeXD76
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おお、まだありましたか。
三陸の新鮮な生イカが入ったときだけ造る逸品。
塩辛造ったよ、の電話を貰い、仲間の分も併せて7個買っちゃいました。
牡蠣の山椒煮も旨そう。
ちゃり爺さんの家に押しかけちゃおうかな。
- 2015/12/26(土) 18:32:30 |
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- Mantra親父 #-
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