チャリポタ日記

とうもろこしご飯 ★((一つ星)


今が旬のとうもろこし。
茹でたてはもちろん、スープにしても旨い。
1506tmkm.jpg
今回は、とうもろこし飯。
とうもろこしは人気の甘々娘。
実をそぎ落として芯も一緒に炊飯器。
塩と日本酒を加えた

炊き上がったら芯を捨てて、品薄状態のバターを投入
かき混ぜて茶碗に盛って乾燥パセリを振って出来上がり。


  1. 2015/07/02(木) 05:49:34|
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KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9でポタリングを楽しんでいる中年親父です。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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