久し振りの猪飯 ★★（二つ星）

19日の日曜日の朝ポタ、不動峡山の市で買った猪飯。
お気に入りなんですが、売り切れだったり、作ってなかったり。
久し振りのゲットなので、2個購入。

破けて落下しないようにビニール袋を2重にして、転ばないように慎重に帰還。


休日のランチに。
今回の猪肉は脂身が少ないですが、噛めば噛むほど滋味があふれて、やっぱり美味しいですね♪

女房や母親も大満足。
伊豆旅行で不在の娘には、夜用に少し残してご馳走様でした。