ほたるいか素干 ★★★（三つ星）

5月のおじさん旅行で買ってきた土産です。


ほたるいかの素干。
へんな味付けはしてありません。干しただけのほたるいかが20匹。


口の中に、いかわたの濃厚な味がします。
軽く炙ると、香ばしさが増します。
先日はビールのつまみにしましたが、次は冷酒で味わってみましょう。