チャリポタ日記

甘えび寒風姿干 ★★(二つ星)

伊根土産その二、甘えび寒風姿干。
amakap.jpg
味付けは一切なし、甘えびを日本海の寒風で干しただけ。
口に含むとかりっと香ばしく、噛んでいると頭の部分は味噌の甘み。

冷した日本酒にぴったり。

もっと買ってくれば良かった。


  1. 2014/06/26(木) 20:58:39|
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KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9でポタリングを楽しんでいる中年親父です。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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