後はカニだけ ★★★（三つ星）

この秋、振り返ると色々な海産物食べたなぁ～。

鰻、あん肝、赤貝、生牡蠣、鮑、伊勢海老、サザエ、河豚刺し、南マグロにイクラなど…
大好物で食べてないものは…
後はカニだけだな、今度買わなくては。

なんて思っていたら、義兄から宅配便。
中身はボイルのタラバガニ。



脚と肩の身をキッチン鋏でばらしてボウルへ。


脚の身は食べやすいように二つに割って豪快にペロリ。

肩の身は、翌日のカニサラダ。

あぁ旨かった、ご馳走様です、Y兄さん。


次の欲望はカニ味噌、ズワイガニか毛蟹かな。