ゴーヤスライスと豊年 ★★（二つ星）

昨晩の肴、今年初収穫のゴーヤ。


実はスライスして、生のままカツオ節と醤油で。
腸の部分は素揚げ。

宮古島産の泡盛の古酒、豊年をロックで。
アルコール度数35℃は効きますね。