FC2ブログ

チャリポタ日記

ふかひれ ★(一つ星)

復活(笑)三陸の海の幸シリーズ、第五弾。

気仙沼名物、ふかひれ。
1306sahuka.jpg
レトルトパックの姿煮。
餡を温めてから、ふかひれを投入。
ふかひれが温かくなったら完成。

お酒はシーバスの濃い目の水割り。

ふかひれ自体には味は殆んど無く、ゼラチン質の食感。
オイスターソース風味のスープを飲み干してご馳走様でした。


  1. 2013/06/06(木) 18:11:04|
  2. my favorite
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<呟いておきます | ホーム | 昨晩はプチ居酒屋>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mantramisaki.blog72.fc2.com/tb.php/2103-59c20b19
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

Powered By FC2ブログ