鮪の親子 ★★（二つ星）

先日の晩のおかずは女房が買ってきた本めじ。
本鮪の子供、小さいものが本めじ。

画像左側の脂ののった刺身が本めじ。

魚屋のＴ岡君がくれたのが、右側の赤身の切り落とし。
沿岸の小船が釣って、焼津港へ水揚げした本鮪。
赤身で脂はのってませんが旨みが凝縮、ねっとりした身を漬けで。

磯自慢が進み過ぎ。