貰い物の黒鯛 ★★（二つ星）

友人のアングラーO君からの頂き物。
かなり大きめな黒鯛、のはず。
私は富士山一周で不在。
写真に撮りたかったのですが、帰宅したら既にこんな状態。


身は刺身。


子は煮付。


頭の部分は翌朝に煮魚。
画像忘れですが、目の玉のゼラチン部分などは大好物。


骨の周りの身まで食べて、ご馳走様♪