車海老の塩焼き ★★★（三つ星）

今宵の肴。

車海老が６匹。
どうして食べようか？


やっぱり塩焼き♪
私と女房と母親で２匹ずつ。

プリッとした身の中から、ジワーッと甘みが出てきます。

お供は、キリッと冷やしたお酒でしょう。