チャリポタ日記

ゴーヤの素揚げ ★★(二つ星)

大分秋めいてきましたが、まだまだゴーヤは収穫できます。
昨晩のゴーヤ料理。

goyatipu.jpg
ゴーヤの素揚げ。
干せばもっとカリッとして、ゴーヤチップのようになったかも?

goyatane.jpg
腸の種も揚げちゃいます。
種はカリカリでビールにピッタリ。



  1. 2011/09/09(金) 06:41:50|
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KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9でポタリングを楽しんでいる中年親父です。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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