空也の最中

先日息子が春休みで帰ってきました。
こんな土産を持参です。

銀座空也の最中です。
人気のお店のようで、飛び込みで行っても品切れ、電話予約で手に入れる人が多いようです。
彼も帰省の日に合わせ予約を入れたそうです。


皮は香ばしくパリッとしていて、餡は甘すぎもせず上品な味だそうです。
私の母や女房、娘も大喜びです。
この土産で株を上げ、東京へ戻るときには、私の母から小遣いをタップリせしめようとの魂胆です。
以前には、上野広小路のうさぎやのどらやきで成功しています。

ちなみに私と息子(酒も好きでないようです)は見るだけです。