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チャリポタ日記

土鍋でパエリア ★★(二つ星)

パエリア、以前はホットプレートで調理しましたが、今回は土鍋。

玉葱、人参、トマト、ニンニク、マッシュルームと鶏肉、アサリに海老とイカ。
サフランを入れて、ガスコンロで炊いてパセリを投入、こんなのが出来上がり。

donapae.jpg

と言っても、私は調理の様子を泡を片手に見て、食べるだけですが…

先日の日曜日の昼食でした♪



  1. 2011/03/29(火) 06:51:29|
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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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