水炊き ★★★（三つ星）

昨夜の鍋は水炊き。
これも頂き物です。
愛知県在住の母親の知人が送ってくれました。
「有限会社 稲垣種鶏場」の名古屋コーチン。

箱には、「尾張名物、名古屋コーチン」のロゴと、岐阜県産(？)のシール。


愛知県産でなくても、旨けりゃオーケー。
葱に白菜と豆腐、しめじに葛切りを加え、昨晩もあつあつほっかほか♪