30日の土曜日、後輩のD君が家を新築したので祝いを兼ねて庭でBBQ。
の予定だったのですが、台風14号が接近中。
外は強風と強い雨。
已む無く室内で、海鮮ホットプレート。

ビールで乾杯。
海つぼ、大根と帆立のサラダ、見原魚屋自家製のイカの塩辛。

バチ鮪と鰹の刺身。

牡蠣は生でペロリ。

サザエ、帆立、牡蠣が焼けてきました。

私は秘蔵の魔王を提供。

タラバガニと海老。
ホットプレートなので、酒を入れて蒸すことに。
蓋を取ると、湯気に混じった甘い香り♪
その後、磯自慢投入。
大分出来上がってきて、画像は無し。

何時の間にやら、嵐は過ぎて虹の空。
部屋に戻り、呑みなおしで酩酊。
楽しく美味しいひと時でした♪
- 2010/11/01(月) 06:42:32|
- 徒し事
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ひげかつさん
磯自慢もグレードが色々。
私の普段呑みは、一番安い本醸造です。
この日は、特別本醸造の特撰、だったかな?
夜オフ、呟きます。
ハナカミさん
そう、ご近所のカネクマルです。
旨いらしいと聞いていたのですが、始めて食べました。
今度、買いに行きます。
減塩は私もボチボチ。
- 2010/11/02(火) 06:10:11 |
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