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チャリポタ日記

肉詰めとタコ炒め ★★(二つ星)

これは昨日のゴーヤ料理、夕食です。
goyaniku.jpg
ゴーヤの肉詰め。
中身は豚挽き肉と玉葱。
ポン酢と辛子で、ビールのおとも♪

で、今朝のゴーヤはこれ。
goyatako.jpg
昨晩残ったタコと一緒に炒めたもの。
醤油味にしたら、香ばしくて美味しい。
ビジュアル的には、ゴーヤの緑が茶色っぽくなってイマイチ。

お店の料理ではなく、家庭料理ですね。
  1. 2010/09/01(水) 07:27:24|
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Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる還暦過ぎのおやぢです。
本当はポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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