可久

焼津市栄町5丁目の可久。
先週の日曜日、友人のT岡くんと久し振りに一献。

暖簾はまだですが、予約済なので店内へ。


いつもの（笑）


お通しは、鮪のづけと揚げた鯵(？)のマリネ。
画像の色が悪いですが…


焼津でも珍しい鰹の生へそ。
この店へ来ると必ず食べます。
柔らかく、血の匂いも全然なし。


小振りですが夏の定番、岩ガキ。


秋刀魚の刺身。
最近漸く獲れだしたようです。


続いて秋刀魚のなめろう。


二匹分の秋刀魚の腸を焼いたもの。
とっても苦旨のサービス品。


セグロの天婦羅を注文したら、2匹しか残ってないとのこと。
そこで青海苔とあさりの掻き揚げをオーダー。


2匹のセグロは、大好物の塩焼き。
これもご主人のサービス。


〆鯖。


と言えば、冷酒。
よく冷えた磯自慢。


ガンダムビアガーデンから連荘ですが、美酒旨肴で夜は更けていきます。