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チャリポタ日記

ゴーヤカニあんかけ ★★(二つ星)

今朝のゴーヤ。
goyakani.jpg
ズワイガニの身のあんかけ。

ビタミン摂取で、酷暑を乗り切らないと。
  1. 2010/08/20(金) 07:24:12|
  2. my favorite
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

私的にはこれが食べてみたいですが、帆立とともにちょっと高級な感じ
桜海老に鰹節の組み合わせもイケますよ。

涼をそそるという点では、ささみとのサラダがいいですね。ドレッシングはどんな味で召し上がりました?
  1. 2010/08/24(火) 21:38:55 |
  2. URL |
  3. ひな #-
  4. [ 編集]

桜海老と鰹節、今度やってみます。
でも最近の桜海老は、帆立やズワイよりも高いのでは…

ささみサラダは、ドレッシングはかけないで、黒胡椒だけでした。
  1. 2010/08/25(水) 06:17:25 |
  2. URL |
  3. Mantra親父 #-
  4. [ 編集]

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Mantraおやぢ

Author:Mantraおやぢ
KLEIN MantraとReve、LOUSI GARNEAUのJEDIとWilierのZero9で自転車ライフを楽しんでいる前期高齢者です。
ポタリングの後の冷えたビールが楽しみ。(笑)

漁業・水産業の街、焼津市内でしがない勤め人をしています。

好物は、もちろん魚介類と般若湯。

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