今年の初物 ★★★（三つ星）

青魚は、私の大好物。
特に、季節感がある秋刀魚は特別。

まだ７月ですが、小型の船は漁が解禁。

我家の食卓にも、秋刀魚の刺身が今季初登場。

魚体は小さめですが、脂はのっている。




幸せですね。