牡蠣と帆立 ★★★（三つ星）

日曜日の朝から、女房が不在です。
遊んでばかりいる私に愛想を尽かし、出て行った(笑)のかも。

まぁ、そんなことはさて置き、こんな宵は手をかけない素材が命の肴で一杯。


生牡蠣と帆立貝柱の刺身。

静かに杯を重ねながら、これはこれで幸せな宵だなぁ♪　なんて。